Le Regroupement des Boulangers du Sénégal (REBS) a annoncé un arrêt de production les 18 et 19 mars 2025 pour protester contre le non-respect des engagements pris par les autorités. Dans un communiqué adressé au Premier ministre et au ministre du Commerce et de l’Industrie, le REBS dénonce l’absence de réponses à leurs revendications et la détérioration des conditions économiques du secteur.
Selon les boulangers, de nombreuses entreprises sont en faillite ou au bord de la rupture en raison du manque de soutien et de dialogue avec les autorités. Face à cette situation jugée critique, le REBS affirme que la grève pourrait être prolongée si leurs demandes ne sont pas satisfaites.
Cette mobilisation intervient en pleine période de Ramadan, soulevant des inquiétudes quant à l’approvisionnement en pain. Les boulangers exhortent le gouvernement à ouvrir des négociations urgentes afin d’éviter une crise dans le secteur.